粽子
2 days ago市面上的粽子種類非常多你認識哪些粽子呢其實依照不同的製作方式不同的餡料南北差異等等製作出的粽子口味熱量也都會不一樣喔今天PrimePlus健康設計家品牌營養師Evelyn就來帶你認識5種常見的粽子 粽子的種類. 糯米是粽子的主要原料糯米是糯稻脱壳的米南方多称为糯米北方多称为江米想要吃到粽子糯米也要好吃才行哦ლ ლ 所需材料 糯米适量酱油盐白糖水容器食用油一次性手套.
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北部粽 北部粽較具咀嚼感通常會選用黏性較低的長糯米 使用紅蔥頭五花肉魷魚乾竹筍香菇蝦米醬油鹽胡椒等食材炒至六分熟包入桂竹葉中蒸煮 由於糯米及所有內餡皆已事先經過調味及翻炒蒸熟後糯米會粒粒分明而粽子本身的口感就已相當入味.
. 6月3日就是一年一度的端午節了今年不少酒店和中餐廳都特別推出多款特式粽子和端午節禮盒讓大家應節之餘都粽有驚喜 Klook 小編特別精選了15款必食超人氣粽子由口感獨特的麻辣鹹肉糭到矜貴米芝蓮星級粽子一文推介給大家根據預算去選擇.
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Instagram 上的ijuiju 肉粽今天是端午節 所以要吃肉粽我喜歡有包蛋黃還有香菇跟三層肉的粽子 糯米越黏我越愛 硬硬的飯粒不具吸引力不知道大家喜歡什麼粽子 粽子 肉粽
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我老妈是个包粽高手 吃过她粽子的人无不叫好 每年都有人逼着要向她买粽子 可我老妈心地很好 宁可送人吃都不卖 还说能送给别人吃也是种福气 呵呵 Nyonya Food Rice Dumplings Recipe Dumpling Festival
又是农历四月杪 眼见粽叶飘香的季节即来临 思念妈妈的思绪再度被挑起 妈妈的裹的粽子就是不朽的传奇 让女儿永远都怀念 这就是为什么几年前 我有感而发 叠起心肝 用心的学裹粽子 Asian Desserts Chinese Dessert Homemade Recipes
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